Pizzas
Las Blancas
Carbonara14,80 €
Crème fraîche, bacon et oignons nouveaux
Fromage Taleggio15,80 €
Crème fraîche, fromage Taleggio, bacon et oignon nouveau
Les classiques
Margherita12,90 €
Tomate, fromage Fior di latte, olives, tomates cerises et huile au basilic
Prosciutto14,70 €
Tomate, fromage, jambon blanc et origan
Regina15,50 €
Tomate, fromage, champignons, jambon blanc et origan
Napolitaine15,80 €
Tomate, fromage, câpres, anchois, olives et origan
Nettuno14,80 €
Tomate, fromage, thon, olives et origan
Pepperoni14,80 €
Tomate, fromage et pepperoni
Légumes au four15,40 €
Tomate, fromage, aubergine, poivron rouge rôti et origan
4 Stagioni17,80 €
Tomate, fromage, chorizo, bacon, jambon blanc, champignons, artichauts, olives et origan
4 Fromages16,90 €
Tomate, cheddar, emmental, gorgonzola, mozzarella et origan
Fromage de chèvre16,10 €
Tomate, fromage de chèvre, pignons de pin, miel, cornichons, aneth et amandes
Angelo16,80 €
Tomate, fromage, bacon, pomme et fromage de chèvre
Tropical15,80 €
Tomate, fromage, jambon blanc, bacon et ananas
Spécialités de la maison
Cecina et truffe17,90 €
Tomate, fior di latte, cecina de León, stracciatella de burrata, roquette et huile de truffe
Ibérica22,90 €
Tomate, fromage Manchego, jambon ibérique et huile d'olive d'Arbequina
Vitello BBQ17,60 €
Tomate, fromage, lamelles de bœuf, oignon rouge, poivrons rouges, verts et jaunes, piments de Padrón et sauce barbecue
Campestre23,50 €
Tomate, fromage, jambon ibérique 100 % bellota, champignons, bacon et œuf
Toscane18,90 €
Crème fraîche à la truffe noire, fromage, champignons, lard de Bísaro, roquette et huile de truffe (non disponible en version sans gluten)
Cantábrica Marinara17,80 €
Tomate, fromage, thon, tomates cerises, anchois de la mer Cantabrique, piment del piquillo et aïoli
Entrées
Croquettes au jambon ibérique2,40 € l'unité
Croquettes de queue de bœuf à la truffe noire2,40 € pièce
Croquettes au gorgonzola, aux noix, à la pomme et à la roquette2,40 € l’unité
Focaccia maison aux tomates confites et à la burrata10,20 €
À la stracciatella de burrata AOP
Bravas10,50 €
Avec du poulet croustillant et une sauce majorquine
Focaccia à la mortadelle Artigian Quality Simona14,50 €
À la stracciatella de burrata fumée, au pesto de basilic et aux pistaches
Calamars à l'andalouse14,80 €
Avec de la sauce tartare
Aubergines rôties à la burrata fumée16,80 €
Valcolatte, tomates confites à l'huile d'olive et vinaigrette aux graines. Focaccia au levain et grissini « cristal »
Burrata à la truffe de la fromagerie Valcolatte17,80 €
Avec de la cecina de León, de la roquette, des tomates confites et du pain « pintu »
Carpaccio de bœuf XXL18,50 €
Croquant au parmesan, copeaux de Parmigiano Reggiano affiné 20 mois, mousse de pain à la tomate, sphères de tomate et vinaigrette à la truffe
Pâtes
Pâtes farcies maison
Tortelli farcis à la viande rôtie au vin de Barolo16,40 €
À la sauce tomate, aux cèpes et aux copeaux de Parmigiano Reggiano
Pâtes fraîches
Spaghetti alla carbonara16,90 €
Au guanciale et au pecorino
Garganelli à l'amatriciana15,70 €
Guanciale, tomates confites, ail et piment, avec du pecorino
Spaghetti à la bolognaise15,80 €
Ragoût de bœuf aux légumes
Pâtes sans gluten
Tagliatelles16,40 €
Au choix : Bolognese · Carbonara · Amatriciana
Lasagnes
Lasagnes à la bolognaise17,90 €
Pâtes fraîches maison à la bolognaise, gratinées au parmesan
Lasagnes aux légumes17,90 €
Pâtes fraîches maison aux courgettes, aux épinards, aux bettes et au basilic, gratinées au provolone fumé
Salades
Salade tiède au fromage de chèvre15,80 €
Toast au fromage de chèvre, aux pommes, aux noix, au bacon ibérique croustillant et à la vinaigrette au miel
Salade César15,80 €
Œuf dur, lamelles de poulet croustillant, tomates séchées, copeaux de parmesan, olives Kalamata, croûtons et vinaigrette César
Tomate de saison à la mozzarella de bufflonne AOP16,90 €
Grenade, huile de pistache et basilic
Plats principaux
Risotto
Risotto onctueux au canard confit et à la truffe noire18,90 €
Et le Pecorino Romano
Viandes
Angelo Burger18,50 €
Burger de 190 g, bacon croustillant, œuf au plat, fromage cheddar, oignons caramélisés et émulsion légère au poivre
Jarret de veau braisé à basse température22,80 €
À la sauce, avec des fettuccine
Escalope de veau à la milanaise22,50 €
À la tomate, à la mozzarella Fior di latte et au basilic
Faux-filet de bœuf maturé, grillé25,90 €
Avec une sauce aux champignons et des frites maison
WIFI : Angelorestaurant · MOT DE PASSE : grupkanalla
Nos sites
Escaldes-Engordany, Carrerde la Unió, 9
Tél. +376 805 810
Tél. +376 805 810
La Massana, 22, avenuede Sant Antoni,
Tél. : +376 738 393
Tél. : +376 738 393
Sant Julià de Lòria, Av. Rocafort, 27
Tél. : +376 742 274
Tél. : +376 742 274
Desserts
Tarte Tatin aux pommes7,50 €
Avec un sablé aux noisettes et une glace au mascarpone
Tiramisu au mascarpone et au café6,90 €
L'authentique
Cheesecake à la mangue et à l'ananas7,20 €
Avec un crumble à la noix de coco et des copeaux de chocolat blanc
Tarte au citron déstructurée8,50 €
Au sarrasin
Textures de chocolat8,50 €
Génoise, tuile au chocolat noir, crème au chocolat au lait et glace au café Baileys
Crêpe au sucre6,50 €
Crêpe au Nutella7,90 €
Glaces Häagen-Dazs6,50 €
Vanille et noix de macadamia · Vanille et cookies · Fraise · Chocolat belge · Cheesecake aux fraises · Dulce de leche
Cafés de spécialité
Café irlandais6,90 €
Whisky, café et crème
Café cubain6,90 €
Rhum, café et crème
Café viennois6,90 €
Whisky, café et glace à la vanille
Cappuccino4,50 €
À la crème et au cacao
Menu Enfants
12 ans maximum · 12,90 €
Pour commencer
Croquette de poulet rôti
Page d'accueil à sélectionner
Soupe aux galets avec des boulettes maison
Pâtes fraîches — Garganelli à la tomate
Ailes de poulet accompagnées de frites et de sauce barbecue
Dessert au choix
Pot de glace artisanale à la vanille ou au chocolat Materia Noble (produit d'Andorre)
Compote de pommes